LE QUIZZ |
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A. le beurre B. l'huile |
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A. 2m2 B. 4m2 |
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A. Oui B. Non |
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A. en dehors du repas B. en dessert |
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A. Oui B. Non |
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Beurre ou huile ? |
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Réponse B
L'huile est plus calorique (900 calories pour 100 gr) Le beurre correspond à 740 calories pour 100 grammes.
Toutes les huiles sont des corps gras purs qui comportent un montant équivalent de calories.
Chaque huile a des qualités nutritionnelles différentes. L'huile d'olive, de colza et de noix (non cuite) sont les plus intéressantes sur le plan nutritionnel.
Le lait est riche en vitamines A, qui ont un effet positif sur la santé de la peau. Attention, le lait écrémé ne contient pas de vitamines A car c'est dans la graisse du lait qu'elles se trouvent.
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La surface de notre peau |
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Réponse B
Il est à noter que la peau n'est pas seulement un organe beauté mais surtout un organe santé. En exfoliant notre peau (en enlevant les cellules mortes par un processus de gommage) nous éliminons 1/3 des toxines de notre corps, ce qui facilite le travail de notre foie et des reins.
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Cholesterol: Matin ou soir? |
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Réponse B
Notre corps fabrique le cholestérol pendant la nuit.
Si nous mangeons des aliments riches en cholestérol le matin (oeufs, produits laitiers), cela a beaucoup moins d'incidence sur notre taux de «mauvais» cholestérol que si nous les mangeons le soir. |
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Quand manger des fruits? |
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Réponse A
Il vaut beaucoup mieux manger les fruits entre les repas. En effet, il suffit de manger une fraise en dessert pour multiplier le temps de digestion par deux...or la digestion prend beaucoup d'énergie. |
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Fruit ou jus? |
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Réponse B
Sur le plan nutritionnel, il est mieux de manger un jus que de boire son jus car c'est dans la pulpe du fruit que se trouvent les fibres qui nous font beaucoup de bien, notamment aux intestins.
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